Bodega Domaine Bousquet

Una bodega en el Valle de Uco con una entrada imponente, desde el momento en que llegás la inmensidad del paisaje te invita a vivir una experiencia espectacular. La bodega cuenta con diferentes tipos de visitas y degustaciones, y con un restaurante de primera llamado Gaia. Podes comprar vino en la bodega, tienen descuentos por caja, al finalizar cualquiera de sus experiencias.

Se encuentra bastante cerca de otras bodegas de la zona, por lo que si tenes pensado hacer más de una bodega por día te recomendamos organizarte para visitarla. Si no lográs llegar a almorzar en Gaia, podes pasar por el Sunset que tienen donde además de comida y buen vino, estás al frente de la Cordillera de los Andes con una vista que pocas veces vas a olvidar. Domain Bousquet tiene un hermoso aire para disfrutar Mendoza.

Visitas y Degustaciones

Los valores son del 2021 y los ponemos con el objetivo de que analicen la propuesta más que los precios que obviamente cambian con la inflación.

Horario de atención es de 09.00hs a 18.00hs todos los días de la semana. La totalidad del servicio se llevará a cabo al aire libre en 4 estaciones. Duración 45 a 60 min.

• Lago: breve explicación sobre la historia de Domaine Bousquet rodeados de una imponente vista al lago, la cordillera y nuestro viñedo. Explicación de las características de la zona, suelo, clima y riego.
• Degustación del primer vino.
• Huerta y viñedo: seguiremos el proceso de un viñedo orgánico y las características que lo diferencian de un viñedo convencional y breve descripción ampelográfica.
• Tanques: explicación sobre el proceso de elaboración y diferentes líneas de la bodega.
• Degustación del segundo vino.
• Parque: el recorrido finaliza en el parque con la explicación del proceso de añejamiento y uso de barricas. Degustación del tercer vino. 

Por Horario:

• 10hs – 3 estilos (Premium Chardonnay Torrontés + Reserve Cabernet Sauvignon + Gran Malbec) $992 por persona.
• 11.30hs y 12.30hs – Experiencia Bousquet (Reserve Chardonnay + Gaia Red Blend + Gran Malbec) $1455 por persona.
• 14.00hs y 16.00hs – Iconos (Gran Chardonnay + Gran Malbec + Gran Cabernet Sauvignon) $1852 por persona.

Importante: Las reservas para visita y degustación se confirman solamente mediante pago previo . 

Menu

Todos nuestros menús pueden ser adaptados para diferentes tipos de dietas tales cómo vegetarianos y celíacos. 

• Menú de verano – verano 3 pasos. $2910
  • Entrada a elección:
    • Ensalada fresca de la huerta Gaia maridada con Chardonnay Premium o Empanada de osobuco braseado maridada con Lalande Cabernet Sauvignon
  • Principal a elección:
    • Filet de ternera grillado con vegetales asados maridado con Gaia Red Blend o Risotto del día maridado con Gaia White Blend
  • Postre a elección:
    • Cítrico con helado de Chardonnay o Quesos y dulces de la casa maridado con Espumante Charmat Rosé
  • INCLUYE 1 copa de vino por paso y agua sin gas. NO CONTAMOS CON OPCIÓN DE VINO LIBRE.
• Menú de verano 5 pasos. $4630
  • 1er paso – Ensalada de la huerta Gaia maridada con Chardonnay Reserva
  • 2do paso – Empanada de osobuco braseado maridada con Gaia Red Blend
  • Principal a elección: Filet de ternera grillado con vegetales asados maridado con Gran Malbec o
    • Risotto del día maridado con Gran Chardonnay
  • Pre postre – Quesos y dulces de la casa con Malbec Dulce
  • Postre – Cítrico con helado de Chardonnay con Espumante método Charmat
  • INCLUYE café Nespresso.
  • INCLUYE 1 copa de vino por paso + un refill y agua sin gas.
• Picnic en el parque: El mismo está destinado al área de parque dónde tenemos dispuestos livings. Pueden traer mantas o almohadones y sombrillas si así lo desean. $2711. Incluye por persona:
  • 1 ensalada Gaia
  • 2 empanadas de osobuco
  • 1 hamburguesa Lalande
  • 1 postre del día
  • Agua sin gas
  • 1 botella de vino de línea Reserva a elección (cada 2 personas) 
• Menú o picnic infantil. $1320. Incluye por niño:
  • 1 empanada de queso
  • 1 hamburguesa Lalande 
  • 1 postre del día
  • 1 Bebida
• Miércoles a viernes
  • 2×1 en menús de pasos2x1: Menú 3 pasos: $2910 – para 2 personas. (Precio: $1455 por persona)
  • 2×1: Menú 5 pasos: $4630 – para 2 personas. (Precio: $2315 por persona)
• Sábados 30% off en menús de pasos y picnics
  • Menú 3 pasos: $2910 – 30% off. (Precio con descuento: $2037 por persona)
  • Menú 5 pasos: $4630 – 30% off. (Precio con descuento: $3240 por persona)
  • Picnic: $2711 – 30% off.  (Precio con descuento: $1898 por persona)
• Domingos 20% off en menús de pasos y picnics
  • Menú 3 pasos: $2910 – 20% off. (Precio con descuento: $2328 por persona)
  • Menú 5 pasos: $4630 – 20% off. (Precio con descuento: $3700 por persona)
  • Picnic: $2711 – 20% off.  (Precio con descuento: $2168 por persona)

Las reservas para picnic y las destinadas al sector parque y terraza se encuentran sujetas a las condiciones climáticas. Garantizan la devolución de la seña en caso de mal tiempo.

En caso de tener reserva a las 12.30h, pueden llegar a la bodega a disfrutar del parque a partir de las 11hs independientemente de que el servicio comience a las 12.30h. En todos los casos hay opciones vegetarianas disponibles.

Sunset

En el horario de Sábados y domingos de 18 a 21hs y con reserva previa vas a poder disfrutar de un sunset fantástico a la orilla de la montaña.

El menú para elegir puede ser:

• 2 hamburguesas + 2 coctails o 1 botella de vino $1100
• 2 pizzas individuales + 2 coctails o 1 botella de vino $1000
• 1 hamburguesa + 1 coctail o 1 copa de vino $650
• 1 pizza individual + 1 coctail o 1 copa de vino $600
• 1 hamburguesa $500
• 1 pizza individual $450

Reserva

Para reservar solicitan el pago del 50% del total de la reserva El pago de la seña se realiza mediante link de mercado pago. Reciben tarjetas de crédito (excepto AMEX) y débito, mercado pago y efectivo. CANCELACIÓN: para la devolución de la seña la reserva se debe cancelar hasta 24hs antes. Si la cancelación se hace menos de 24hs antes la seña es NO REEMBOLSABLE, SIN EXCEPCIÓN. La seña por el picnic se reembolsa en caso de mal clima.

Whatsapp: +542615320896 o mail a turismo@domainebousquet.com

Sitio: https://domainebousquet.com/

Vinos

Estos son algunos de los vinos que te dan para degustar o para consumir en el restaurant:

Contacto

Teléfono: +54 2622 480 000
info@domainebousquet.com
Restaurante Gaia: restaurante@domainebousquet.com

Mapa